За первое полугодие 2020 года исследовано молока и молочной продукции:
- 159 проб по санитарно-химическим показателям, проб, не отвечающих нормативам, не установлено;
- 322 пробы по физико-химическим показателям, из них удельный вес проб, не соответствующих заявленным требованиям, в том числе по показателям фальсификации, составил 3,7%;
- 830 проб по микробиологическим показателям, удельный вес проб, не отвечающих нормативам, составил 0,6%.
Молочная продукция, не соответствующая заявленным требованиям по показателям идентификации (фальсификация):
- Масло несоленое сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, ООО «РОСМОЛ» Челябинская область;
- Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ООО «НАВИГАТОР», Самарская область;
- Масло сладко-сливочное несоленое, ООО «ГАММА», Самарская область;
- Масло сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, ИП Овчинникова Дарья Валерьевна, г. Екатеринбург (3 пробы);
- Масло сладко-сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5 %, ООО «САРАТОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»;
- Масло сладко-сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, ООО «МК», Саратовская область;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2 %, ООО «КАГАЛЬНИЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД», Ростовская область;
- Сыр «Российский» м.д.ж. 50 % ТМ «Просто Народный», ООО «Брасовские сыры», Брянская область.
Забраковано и снято с реализации 35 партий молока и молочных продуктов объемом 100,4 кг. Ситуация по обеспечению качества и безопасности молока и молочной продукции остается на контроле.